¡Llegó el otoño! Les dejamos algunas recetas y consejos útiles para el hogar…
Sopa de pasta con lentejas |
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| Ingredientes: 4 fetas de panceta 2 dientes de ajo 2 ramas de apio 150 grs. de pasta tipo coditos 400 grs. de lentejas cosidas 1,25 lts. de caldo de verduras 2 cucharadas de menta fresca Aceite |
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| Preparación: Cortar la panceta, el apio y la menta. Picar la cebolla, los dientes de ajo y reservar. En una sartén grande, echar un chorrito de aceite para freír la panceta, la cebolla, el ajo y el apio, pero en poca cantidad ya que lo ideal es que se haga con la propia grasa de la panceta. Añadir la pasta a la sartén y lo remover durante 1 minuto para que la pasta tome el sabor. A continuación añadir las lentejas y el caldo y llevarlo a ebullición hasta que la pasta esté al dente. Por último, retirar del fuego la sopa de pasta con lentejas y ponerle la menta picada, remover y la servir. |
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A todo chocolate |
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| Ingredientes: 2 tazas de azúcar 400 grs de harina 2 tazas de leche 16 cucharadas de cacao amargo 4 cucharaditas de polvo para hornear 4 tazas de agua hirviendo 112 grs. manteca derretida 200 grs. azúcar rubio |
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| Preparación: Tamizar juntos la harina, el azúcar blanco, el polvo de hornear y 8 cucharadas de cacao. A esta mezcla, agregarle la leche con la manteca derretida. Mezclar con batidora hasta lograr una pasta homogénea y verter en una fuente para llevar al horno. Por otro lado, mezclar el azúcar rubio con las otras 8 cucharadas de cacao y espolvorear sobre la otra mezcla. Cubrir la preparación con las 4 tazas de agua hirviendo y llevar a horno a 180ºC hasta que solidifique. Dejar reposar 10 minutos en el horno y servir tibio. |
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¿Cómo cuidar las bañeras de fibra o acrílico? |
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| Para limpiarlas se puede preparar una solución de 1 taza de agua caliente con 1 cucharada de amoníaco (de uso doméstico), 1 cucharada de vinagre de alcohol y cucharadita de suavizante para la ropa. Para limpiar, lo ideal es poner la mezcla en un atomizador. Este preparado va a limpiar y no le va a sacar el brillo al acrílico. | |
¿Cómo lavar ropa de lana? |
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| La ropa de lana se lava a mano con agua templada, con un detergente líquido o un buen jabón en polvo. Se va apretando contra las paredes de la palangana o recipiente, se enjuaga y se vuelve a hacer el mismo procedimiento. Es importante tener claro que la ropa de lana no se puede dejar en remojo. En el último enjuague junto con el suavizante agregar un chorro de vinagre de alcohol. |
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Recetas frescas y tips de temporada |
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Helado palito de frutilla y yogurt |
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| Ingredientes: 1 1/2 tazas frutillas trituradas (1 taza = 240 ml.) 1 cda. azúcar (opcional) 1/2 taza galletitas trituradas 2 yogures naturales sabor vainilla Preparación: |
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Brochette de pollo y ananá |
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| Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 ctas. paprika dulce ½ cta. pimienta ½ cta. comino en polvo ½ cta. tomillo en polvo ½ cta. sal 2 morrones rojos cortados en trozos grandes 3 rodajas de ananá en almíbar 2 cebollas cortadas en trozos grandes Aceite de canola Salsa barbacoa Palillos de brochettes remojados en agua ½ hora antes de utilizar (para que no se quemen) |
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| Preparación: Cortar el pollo en cubos y rociar con las especies, el aceite y la sal. Dejar reposar en la heladera durante 30 minutos. Intercalar en cada palito cubos de morrón, ananá, cebolla y el pollo aderezado. Colocar los pinchos en una bandeja apta para horno tapizada con papel de aluminio. Cocinar en horno precalentado a temperatura media a alta (200°C) durante 25 minutos aproximadamente. Servir pinceladas con la salsa barbacoa. |
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Manchas de frutas |
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¿Cómo remover las manchas de frutas? Si la mancha es de uva ¿Cómo limpiar manchas de fruta en la alfombra? |
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Cuidado de las plantas durante las vacaciones |
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Riegos de fin de semana o vacaciones Para dar brillo a las hojas de las plantas Ahuyentar hormigas de las planta Ahuyentar babosas y caracoles Abonos caseros |
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